Pleins-feux sur nos recettes de tartare de saumon

Name: Pleins-feux sur nos recettes de tartare de saumon
Total time: 30 min
Cuisine: tartare de saumon

Un tartare de saumon reprends le principe du steak tartare , mais en l'appliquant au saumon. Photo par RitaE

Il ne faut que quelques ingrédients de qualité pour réaliser un délicieux tartare de saumon. Préférez plutôt un coeur de filet de saumon, coupez-le en cubes, ni trop petits, ni trop gros et choisissez les aromates de votre choix qui sublimeront votre plat.

Léger, frais et gourmand, il est très simple à préparer. Accompagné d'une salade verte mais aussi pourquoi pas de pamplemousse, d'avocat ou de fruit de la passion, il est servi aussi bien en été qu'en hiver.

Dernières recettes de tartare de saumon et d'apéritif par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tartare de saumon et d'apéritif qui changent !

Tartare de saumon frais sur canapé pommes de terre

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une entrée, un apéro ou un brunch rafraichissant, facile et rapide à cuisiner. Ce tartare de saumon est préparé avec des cornichons, des oignons rouges, des câpres, de l'huile d'olive, du persil et de la ciboulette. Un régal à partager entre amis ou avec les siens, une cuisine de vacance - plaisir.

Maîtrisez vos cuissons !

Sonde de cuisson

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Comment tenir les plats au chaud ?

Préparer un buffet

Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ?

Quels produits choisir pour votre buffet ?

Comment décorer et présenter un buffet ?

Tartare et carpaccio

Conseils de préparation des tartares et carpaccios

Assaisonnements pour tartares et carpaccios

Quels vins boire à l’apéritif ?

Tartare de boeuf

Tartare de thon

D'autres recettes avec aussi...

aneth apéritif avocat brunch câpres carottes ciboulette citron citron caviar coriandre cornichons cru cuisine japonaise entrée été fleur de sel fruits de mer gingembre grenade haddock huile d'olive lait lentilles lime lunch mangue miel moutarde noël noisettes noix de coco oignons rouges orange persil plat principal poisson pomme de terre pommes riz sans cuisson sans produits laitiers saumon saumon fumé sésame tartare toast tomates vinaigre vinaigrette wasabi

Découvrez aussi toutes les recettes de tartare de saumon et toutes les recettes d'apéritif

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tartare de Saumon à la Tahitienne

Le Chameau Bleu

Allez ! On vous embarque avec nous à Tahiti, du moins avec une belle recette fraiche et parfumée. Nous vous proposons aujourd'hui un tartare de saumon à la tahitienne. Une recette simple et rapide à exécuter.